rezepte
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| - | ===== Waffeln ===== | ||
| - | ==== Rezept Vanillewaffeln (FSI Physik, geklaut von GAFika/ | ||
| - | * 1/3 kg Zucker | ||
| - | * 1,5 Pkg Backpulver | ||
| - | * 1 kg Mehl | ||
| - | * 1 L Milch | ||
| - | * 2 Pkg Butter (ingesamt 500g), alternativ auch Margarine (billiger) | ||
| - | * 4 Pkg Vanilinzucker | ||
| - | * 8 Eier | ||
| - | * vegane Margarine (zum Einfetten Waffeleisen) | ||
| - | Die Butter muss weich sein (kann zB in Mikrowelle aufgewärmt und weich gemacht werden). | ||
| - | Zuerst die flüssigen, dann die trockenen Bestandteile (insbesondere Mehl) zusammenmischen. \\ | ||
| - | Eine Portion ergibt ca 30 Waffeln, in eine große IKEA-Aluschüssel passt die zweifache Menge des Rezepts. | ||
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| - | ==== veganes Waffelrezept mit Bananen (FSI Physik) ==== | ||
| - | * 1 KG Mehl | ||
| - | * 1/2 Liter Sojamilch | ||
| - | * 300 g Zucker | ||
| - | * 300 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) | ||
| - | * 400 ml Sprudelwasser | ||
| - | * 3 grüne Bananen (wichtig! Grün = Stärke = Waffeln halten besser zusammen) | ||
| - | * 4 pkg. Vanille Zucker | ||
| - | * 1 pkg. Backpulver | ||
| - | * 3 Prisen Salz | ||
| - | * vegane Margarine (zum Einfetten Waffeleisen) | ||
| - | Bananen am besten mit Gabeln zerstampfen. | ||
| - | Zuerst die flüssigen, dann die trockenen Bestandteile (insbesondere Mehl) zusammenmischen. \\ | ||
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| - | Eine Portion ergibt ca 30 Waffeln, in eine große IKEA-Aluschüssel passt die zweifache Menge des Rezepts. | ||
rezepte.1773855890.txt.gz · Zuletzt geändert: von fritz